什么是膳食纤维呢 - 问答频道

什么是膳食纤维呢

病情描述:

我的邻居说平时多补充些膳食纤维是好的，什么是膳食纤维呢？

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王燕主任医师中日友好医院

膳食纤维是指在食物中存在的无法被小肠消化吸收的一大类成分，其构成比较复杂，包括纤维素、果胶、木质素、低聚糖、抗性淀粉等多种物质，这些物质结构不同、种类不一、性质各异，但具有共同的作用。

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