食用残留农药的食品有什么危害？

Question

今天去买菜，感觉青菜有股农药的味道，请问食用残留农药的食品有什么危害？

Answer 1

食用含有残留农药的食品，大剂量可能引起急性中毒或慢性中毒；低剂量长期摄入可能会发生慢性中毒，以及致癌、致胎儿畸形和致基因突变等状况。蔬菜水果是农药残留危害最严重的食物种类之一。