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清淡饮食就是少油少盐吗?
病情描述:
爷爷总说要清淡饮食,做的菜总是少油少盐的,清淡饮食就是少油少盐吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    清淡饮食不仅仅是少油少盐,也不是不吃肉,只吃蔬菜,清淡饮食也不是就要放弃所有的动物性食品,放弃油脂,放弃油盐,每天只吃蔬菜水果。清淡饮食应该是食物多样化,主食以谷类为主,多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。这才是最基本的健康饮食观念。
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