凝固型和搅拌型酸奶哪个好喝？

病情描述:

听说酸奶有凝固型和搅拌型，这两种哪种口味更好一点呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

与凝固型酸奶相比，搅拌型酸奶的风味更好，营养更全面。不过，有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉，这类增稠剂含糖量高，会导致血糖升高。

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