裙带菜有什么营养价值？

病情描述:

我去菜市场买裙带菜，想了解裙带菜有什么营养价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

裙带菜含有较多褐藻多糖，褐藻多糖具有膳食纤维的基本作用，如通便、降血脂等，还有研究发现褐藻多糖能提高免疫力。在日本，裙带菜被称为“长寿菜”，备受推崇和赞誉。

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