煮好的玉米可以长时间的泡吗？

Question

每次我妈煮玉米的时候，煮完之后都会泡很长时间，煮好的玉米可以长时间的泡吗？

Answer 1

通常不能够长时间的泡，长时间的不服用会引起细菌或者真菌滋生，还容易引起食物变质或者霉变，摄入以后会导致消化道疾病患病几率增加。长时间的浸泡也会影响到口感，会影响到营养物质破坏，不利于纤维素和维生素被体内吸收与利用。

Answer 2

干玉米煮完之后，最好是马上夹出来沥干水分，不要长时间的浸泡在煮玉米的水中，如果玉米煮好之后，在水中长时间的泡着，会导致玉米的香味不浓郁。