有糖尿病的人能吃土豆吗？

Question

我妈在去年就检查得了糖尿病，有糖尿病的人能吃土豆吗？

Answer 1

一般是可以吃土豆的，土豆的营养价值比较高，而且含糖量比较低，含有丰富的膳食纤维和蛋白质脂肪微量元素可以给身体提供所需要的氨基酸，可以增强抵抗力。减少结肠的发生，糖尿病患者在生活中不要吃含糖的食物还要有规律的口服降糖药。

Answer 2

如果有糖尿病的现象，在日常的时候可以适当的吃一些土豆来帮助改善病情，这是因为土豆的淀粉含量特别高，淀粉在人体中的吸收速度比较缓慢，所以吃土豆不会引起血糖升高，长期下去可以帮助改善糖尿病的症状。