什么食物的胡萝卜素含量高？

Question

听说胡萝卜素能够提高人体健康，哪些食物的胡萝卜素含量高呢？

Answer 1

胡萝卜内的胡萝卜素含量特别高，而且还富有丰富的维生素a，能够保护皮肤，日常生活中可以多喝一些胡萝卜汁，能够起到祛斑的作用。除了胡萝卜之外，红薯、玉米、猪肝内的胡萝卜素也特别丰富，经常吃红薯能够红润肌肤，而且胡萝卜素被吸收之后能够转化成维生素。

Answer 2

胡萝卜素是一种对人体健康很有益的物质，这种物质不仅可以提高身体免疫力，同时还能够抵抗身体氧化现象，胡萝卜素大量的存在于胡萝卜，每一百克的胡萝卜中含有4130微克的胡萝卜素，在各种食物中含量是最高的。