螃蟹吃了有什么好处

Question

秋天的时候市面上很多卖螃蟹的，蒸出来特别好吃，我之前都没怎么吃螃蟹，螃蟹吃了好吗？

Answer 1

螃蟹蒸着吃和做菜吃营养价值都很高，螃蟹的蛋白质含量丰富、肉质鲜嫩，纤维比较短，容易消化吸收。螃蟹性咸味寒而年糕性温，用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒凉，还能养胃益气、平衡阴阳。