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螃蟹吃了有什么好处
病情描述:
秋天的时候市面上很多卖螃蟹的,蒸出来特别好吃,我之前都没怎么吃螃蟹,螃蟹吃了好吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    螃蟹蒸着吃和做菜吃营养价值都很高,螃蟹的蛋白质含量丰富、肉质鲜嫩,纤维比较短,容易消化吸收。螃蟹性咸味寒而年糕性温,用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒凉,还能养胃益气、平衡阴阳。
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