三高人群能吃山药吗

Question

爷爷是三高患者，所以很多东西不能吃，今天做了山药，爷爷能吃吗？

Answer 1

三高人群多吃山药对疾病有好处，山药中富含矿物质、粘蛋白、粘多糖以及多种酶类和丰富的水溶性维生素，尤其适合消化功能弱以及三高和癌症的人士。