高血脂吃了山药有什么好处 - 问答频道

高血脂吃了山药有什么好处

病情描述:

最近不注意饮食大鱼大肉的，结果血脂又升上去了，医生要我吃山药，有什么作用？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高血脂人群应当多吃山药，山药丰富的膳食纤维，会包裹食物中的胆固醇，以及肝脏分泌出的胆汁酸一同排出体外，从而降低胆固醇的吸收，阻断胆汁酸的肝肠循环，从而改善高血脂的状态。

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