鹌鹑蛋比鸡蛋还有营养吗？ - 问答频道

鹌鹑蛋比鸡蛋还有营养吗？

病情描述:

我妈会经常煮些鹌鹑蛋给我，可我比较喜欢吃鸡蛋，是不是鹌鹑蛋比鸡蛋还有营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鹌鹑蛋吃了之后能补充身体的铁物质，而且鹌鹑蛋的营养价值也非常高，与鸡蛋相比，虽然它们的营养成分多有相似，但鹌鹑蛋中营养素分子更小，所以更易被吸收利用。

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