蟹粉老人可以吃吗？

Question

女儿给我带了盒蟹粉给我，叫我做菜的时候吃点，蟹粉老人可以吃吗？

Answer 1

老人可以吃蟹粉，但是蟹粉因为含有胆固醇过多，所以老人尽量少吃，这里是用胡萝卜末代替蟹黄。鱼肉加了姜汁之后可以有淡淡的蟹肉鲜味，而且去腥效果极好。