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胆固醇高的人吃什么好？

病情描述:

因为我的胆固醇比较高，所以想通过饮食调理，吃什么比较好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

胆固醇高的人可以多吃一些糙米，因为糙米富含膳食纤维，有益肠胃蠕动，可减缓肠道吸收糖类和脂质的速度，降低血液中的胆固醇。糙米中的泛酸、烟酸能帮助糖类代谢，提升人体的免疫力。

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