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什么肉不会让人长胖？

病情描述:

我比较爱吃肉，又担心吃肉会长胖，所以想知道平时吃什么肉不用担心长胖呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

少吃猪肉，多吃一些牛肉，不用担心会长胖。牛肉的蛋白质含量在肉类中算是比较高的，甚至超过多数鱼虾的蛋白含量，其氨基酸组成比猪肉更适合人体需要。酱制好的牛肉可是高蛋白、低脂肪的美食。

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