适当补充脂肪有什么好处？

病情描述:

担心会长胖，所以我几乎不吃肉，听说平时还是要适当的补充一些脂肪的，这是为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一点脂肪都不摄取，对身体健康不利，所以要摄入适量的脂肪。每克脂肪不但可以为人体提供9千卡的热量，是人体重要的热量来源，而且它还帮助人体对脂溶性维生素消化吸收，会刺激唾液分泌，促进食欲。

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