去除草莓上农药残留的方法是什么

Question

担心草莓上有农药残留，又不能削皮，这该怎么办呢？

Answer 1

草莓的农药残留可以用清洗法去除。就是把这些果实比较小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小苏打浸泡15分钟，捞出放在干净的盆里面，撒上一层淀粉，然后滚匀后放置3分钟，用流动的清水冲洗干净就好。