吃芋头有什么好处？

病情描述:

中午的时候我妈做了一些芋头来吃，吃芋头有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

芋头是一种比较常见的薯类食物，它的营养价值比较高，还有丰富的维生素和矿物质，如果能够经常吃芋头，不仅可以达到滋补的功效，同时还具有减肥的作用。

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