多吃含铜的食物有好处吗 - 问答频道

多吃含铜的食物有好处吗

病情描述:

我非常注重饮食的均衡，最近家里买了很多含有铜的食物，多吃有好处吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在平时需要多吃含铜的食物，该种元素是人体重要的矿物质，摄入15分钟后进入血液，在血红素形成过程中扮演重要角色，烹调中不损失。缺乏时易贫血。

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