吃什么补铁效果好

Question

每次经血量都很多，慢慢就得了缺铁性贫血，那我吃什么食物补铁效果好？

Answer 1

补铁最好是吃动物内脏一类食物，动物内脏中的铁为容易吸收利用的血红素铁，吸收概率多在30％以上，比植物性食物高出十倍多。缺乏时容易得缺铁性贫血，面色苍白、手脚冰凉、四肢无力。吸收铁时还需要铜、钴、锰、维生素C。（动物食材中的血红素铁不用维生素C辅助吸收）。