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鸡蛋含有哪些营养物质
病情描述:
每天早上我都会煮鸡蛋吃,经常吃鸡蛋能够为身体补充哪些营养物质?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-23 14:53
    鸡蛋是营养丰富的蛋类食物,鸡蛋中富含优质蛋白、卵磷脂和维生素A、叶黄素等营养物质。新鲜的鸡蛋蛋壳上有磨砂般的微小颗粒,而且覆着一层白霜;鸡蛋打开后,蛋黄浑圆,蛋清稀稠分明,不泄黄不散清。
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