香蕉可以加热吃吗 - 问答频道

香蕉可以加热吃吗

男，27岁

病情描述:

现在的天气比较冷，而且我的牙齿还怕凉，那香蕉可以加热后再吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

香蕉中的营养物质不容易被温度破坏，所以尽管香蕉中没有多少维生素C，但仍然建议短时间加热，这样可以保持更好的口感，只是经常反酸烧心和胃炎的人，不太建议这种吃法。

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