吃荞麦能预防脑血管疾病吗？ - 问答频道

吃荞麦能预防脑血管疾病吗？

病情描述:

在市场上看到有很多卖荞麦，听说荞麦营养价值，吃荞麦能预防心脑血管疾病吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

荞麦中不仅含有丰富的矿物质和膳食纤维，并且还有一种芦丁，芦丁具有降低血脂、软化血管的作用，所以对于脑血管疾病的预防会有不错的效果。

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