花生碎时蔬拌面有什么营养 - 问答频道

花生碎时蔬拌面有什么营养

病情描述:

昨天去饭店吃的花生碎时蔬拌面非常美味，让我有点念念不忘，这种面食营养高不高啊？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

花生和时蔬的营养价值都比较高，花生碎时蔬拌面以素为主，主要提供的是碳水化合物、矿物质和维生素。炎热夏季肠胃消化功能多有下降，一碗拌面吃下去，通常再来一碗西红柿鸡蛋汤，顿觉浑身爽透！

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