牛奶是高蛋白食物吗？ - 问答频道

牛奶是高蛋白食物吗？

病情描述:

医生说我要多补充高蛋白，我平时比较喜欢喝牛奶，牛奶是高蛋白食物吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶并不算是高蛋白食物。牛奶中的蛋白质含量一般为3g/100g，而液态食物的蛋白质至少应该达到6％才算高蛋白，所以牛奶根本不是高蛋白的食物。

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