吃虾皮能补钙吗？

Question

孩子夜间老睡不好，又经常腿疼，同事让我给孩子多吃点虾皮补一补，虾皮能不能补钙？

Answer 1

虾皮的钙含量很高，但是虾皮因为食物分子结构的因素以及用量太少，人体并不能利用其中高含量的钙质，而且虾皮中不含帮助钙吸收的维生素D，所以用于补钙时基本不考虑虾皮的含钙问题。