果汁和水果比哪个更有营养呢？

Question

直接喝果汁有营养还是吃水果营养补充的比较多呢？

Answer 1

一般认为水果本身比果汁更有营养。果蔬汁喝新鲜蔬果哪个更有营养，如果在等量的同类食物的对比中，当然新鲜蔬果和蔬菜会更胜一筹。