吃哪些油对身体好呢？ - 问答频道

吃哪些油对身体好呢？

病情描述:

食用油的选择对身体的健康也是有影响的，吃哪些油最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

食用油的种类非常多，建议选择橄榄油、茶籽油、低芥酸菜籽油。这类油脂单多不饱和脂肪酸含量高于70％，已有一对不饱和双键，温度偏高时不容易氧化。对降低坏胆固醇有利，却不降低好胆固醇。

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