为什么有些人不买豆芽?

Question

我看现在豆芽比那些别的蔬菜都便宜，那么请问为什么有些人不选择买豆芽？

Answer 1

豆芽价格的确比新鲜蔬菜便宜，而且就主要营养素含量而言，其营养价值要超过大白菜、大萝卜等。但是有些商贩们生豆芽时大量使用化肥（如尿素）“快粉”(俗称保险粉)、植物生长调节剂(又名A、B粉)等催长物质以及“无根剂”、“消炎药”（防霉）等。