怎么改造自己的主食？

Question

我感觉我现在主食越吃越少，副食越来越多，那么请问怎么改造自己的主食？

Answer 1

增加主食品种，特别是要增加粗粮，要结合各人现有的主食习惯来进行。习惯总吃大米饭的人，可以在米饭中加入小米、糯米、黑米、糙米（需提前浸泡）等各种粗粮，做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”等；还可以在米饭中加入红豆、扁豆、绿豆、芸豆等各种杂豆类，做成各色豆饭。有时候，甚至可以用豆浆代替水来做成豆浆米饭。我家在做豆浆米饭的时候，还常常混入豆渣，以增加膳食纤维摄入。