菌藻类都有哪些食物？

Question

都送菌藻类是餐桌必备食品之一，请问菌藻类都有哪些食物？

Answer 1

菌藻类主要指蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等海藻类食物。它们都属于比较“低等”的生物，有其独特的成分，对健康有重要作用，《中国居民膳食指南2007》建议注意增加菌藻类食物摄入。