多喝骨头汤就能预防骨质疏松吗？

Question

听别人说多补钙就能预防老年人的骨质疏松，所以这段时间我经常给妈妈买筒子骨煲汤，骨头汤喝了能预防骨质疏松吗？

Answer 1

如果缺钙的话就要补钙，但光喝骨头汤是没用的。实验证明同样一碗牛奶中的钙含量，远远高于一碗骨头汤。对老人而言，骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。要注意饮食的多样化，少食油腻，坚持喝牛奶，不宜过多食入蛋白质和咖啡因。