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鸡蛋羹需要怎样做最好

病情描述:

我爸前不久得病了，身体挺虚的，所以想给我爸做个鸡蛋羹，鸡蛋羹怎样做最好

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡蛋羹含有丰富的蛋白质，是身体虚弱时期的一种营养食物，在制作鸡蛋羹的时候，能将鸡蛋打散，然后加入牛奶，去除表面的泡沫，在蒸锅中蒸12分钟左右就能了。

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