喝酸奶能改变乳糖不耐吗？ - 问答频道

喝酸奶能改变乳糖不耐吗？

病情描述:

爸爸喝牛奶容易乳糖不耐，喝酸奶能改变乳糖不耐症状吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省中山医院

鲜奶经乳酸菌发酵成酸奶后，大部分乳糖被转化成乳酸，这也是酸奶酸味的主要来源。酸奶可以明显减轻或消除乳糖不耐受者的症状，而且酸奶营养更丰富，GI也不高，适合糖尿病患者饮用。

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