吃豆芽能防止心脑血管疾病吗？

Question

随着年龄的增长，很多伙伴都得了心脑血管疾病，我也近50了，有人告诉我吃豆芽可以防止心脑血管疾病的发生，是这样吗？

Answer 1

用豆发成的芽称为豆芽，豆芽不仅保存豆原有的营养，而且还增添了多量的维生素C和氨基酸，对防止心血管病很有好处。可以适当的多吃一些。