煮元宵的汤能喝吗？ - 问答频道

煮元宵的汤能喝吗？

病情描述:

昨天在婆婆家吃元宵，婆婆给我盛了元宵汤，以前我从未喝过元宵汤，元宵汤能喝吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

元宵汤是可以喝的。糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的，在煮制过程中，一部分就溶于汤中了。

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