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吃三文鱼对心血管好吗

病情描述:

孩子喜欢吃三文鱼，他一放假我就经常做给他吃，最近我还听说三文鱼多吃对心血管好，是不是真有好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

三文鱼是海产品的一种，能防治心血管病和高血压。三文鱼的鱼皮中所含的不饱和脂肪酸要比鱼肉还高。三文鱼不但含蛋白质、维生素，而且富含脑黄金和脂肪酸，可防治心血管病和高血压。选购三文鱼，鱼肉应结实有弹性，带自然光泽，色泽应为浅橘红色，有明显脂肪层，鱼肉呈苍白色最好不要食用。（胡珍）

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