吃糙米是不是真的能降低血脂

Question

妈妈今天又查了血脂，发现血脂偏高，朋友建议我多给妈妈吃糙米，还说能降低血脂，真的有用吗？

Answer 1

糙米是一种粗粮，所指的是在大米加工过程中减少了一个程序，有意要多保留一些粗纤维素的米。这种糙米与常食的大米营养成份的最大区别是它所含有的膳食纤维素量高。膳食纤维素在与人类某些疾病有关如：防止便秘、降低血糖、降低血脂、防止热量入超、解毒作用等诸方面都一定的作用。