喝骨头汤可以防止骨质疏松症吗？

Question

听说老人都容易得骨质疏松症，家里父亲年龄大了，我想知道和骨头汤可以防止骨质疏松症吗？

Answer 1

有实验证明喝骨头汤不一定可以防止骨质疏松的。同样一碗牛奶中的钙含量，远远高于一碗骨头汤。对老人而言，骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。要注意饮食的多样化，少食油腻，坚持喝牛奶，不宜过多食入蛋白质和咖啡因。