黄酒的营养价值有哪些？

病情描述:

我平时爱喝酒，最近朋友送我几瓶黄酒，请问它的营养价值？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黄酒的营养价值高，是含人体必须氨基酸较全面的饮料酒，加饭酒中的17种氨基酸，其中有7种为人体的必须氨基酸，比啤酒还高5—10倍，并且黄酒的营养物质多为低分子糖类，易于人体消化和吸收，黄酒中还含有有机酸、脂类、微量高级醇和多种维生素。

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