如何正确食用猪油？

Question

我有时候见妈妈炒菜的时候会放入一些猪油，可是炒出的菜并不是很好吃，那如何正确食用猪油？

Answer 1

有比例地搭配食用猪油和植物油，或者两者交替食用，不但无须考虑猪油中的高胆固醇，而且还可以互相补充两者的不足，植物油与猪油的最佳搭配比例为10：7。