老年人多吃蔬菜有什么好处？ - 问答频道

老年人多吃蔬菜有什么好处？

男，57岁

病情描述:

我平时不太喜欢吃肉，喜欢多吃各种蔬菜，老年人多吃蔬菜有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌便秘有重要作用。每天的蔬菜摄入量不应少于250克。

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