复原乳是怎么回事？

Question

我孙女总喜欢喝复原乳,想问一下复原乳是怎么回事？

Answer 1

是指将牛奶浓缩呈浓缩乳或者是乳粉，再添加适量的水来制作成复原乳，复原乳中营养成分也是比较丰富的，在喝后能起到快速补充蛋白质和各种微量元素的作用。在日常生活中最好不要让孩子一次性喝太多复原乳，在加工过程中会添加大量添加剂不利于身体健康。

Answer 2

复原乳是超高温消毒牛奶的一种，超高温消毒牛奶根据原料不同分为两类，一类是以生鲜牛奶（或羊奶）为原料，不添加奶粉，称为“纯牛奶”；另一类是以奶粉为主要原料，称为“复原乳”。一般认为，“复原乳”营养价值比“纯牛奶”略低。