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吃鸡蛋喝牛奶营养就足够吗?
病情描述:
每天儿子的早餐就是鸡蛋喝牛奶,就是怕他营养不够,那吃鸡蛋喝牛奶营养是否足够了呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
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