夏季饮食方面应注意些什么？

Question

夏天到了，家人经常会胃口不好，夏季饮食方面吃些什么更有利健康？

Answer 1

夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外，要多开窗通风。虽然人与人的体质不尽相同，但饮食都应定时定量，遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则。夏季应尽量少吃辛辣、油炸食物，以保护好肠胃。同时，要多饮水，增加微量元素和维生素的摄入。