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吃肉太多真的会变笨吗

病情描述:

我家儿子是肉食主义者，无肉不欢的那种，请问吃肉太多真的会变笨吗？

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朱明炜主任医师北京医院

吃太多肉会变笨的说法通常是不正确的。肉的主要成分为蛋白质，是细胞生成和功能维持的重要营养物质，当机体缺乏蛋白质时，可能出现脑功能减退的作用，但过量使用一般不会对脑造成明显影响，但仍不建议过量使用，以免出现胃肠道不适和肥胖症状。

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