初生蛋和功能蛋更有营养吗？

Question

妈妈告诉我让我买鸡蛋就买初生蛋和功能蛋，这两种蛋更有营养，初生蛋和功能蛋更有营养吗？

Answer 1

初生蛋和功能蛋并不像市场上宣传的那样。一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，但实际上，因为没有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。