西兰花可以增强皮肤的抵抗力？

Question

我皮肤不好，容易过敏，听说西兰花可以增强皮肤的抵抗力，是真的吗？

Answer 1

西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品。