酒后喝牛奶可以保护胃粘膜吗？

Question

最近经常出去应酬，应酬难免要喝酒，听说酒后喝牛奶可以保护胃粘膜，是真的吗？

Answer 1

糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙酯，有解酒作用。饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。