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把水果烂的地方挖掉还能吃吗
病情描述:
我经常会买一些打折的水果,把水果上烂掉的部分挖掉继续吃,这样对健康有害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    水果烂的地方挖掉不能吃。有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌,对身体造成一定影响。
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